【水通社】企业大事记第一百六十九刊
时间:2025-04-02
3月18日,泰州美好超市采购总监莅临水天堂集团考察产品,执行董事张明明接待客户选品并洽谈合作。江苏美好超市有限公司成立于2012年,总部位于泰州,目前门店已开发至苏州、无锡、常州、盐城、扬州、南通、镇江。公司致力于24小时连锁便利店的经营,采用直营连锁经营模式,规范化管理,所有门店都严格遵守政府部门的管理规定,努力为消费者创造安全舒适的购物环境。美好超市采购总监此次考察主要是进行选品试菜,详细了解了我们产品的原材料和加工环节,同时亲自品尝了炸猪排、苏式爆鱼、青团等产品,进一步了解产品的口味方面,对我们的产品非常满意,期待后续达成合作。 3月20-21日,由苏州市农业农村局主办的“苏韵雅集·苏州非遗农品映春华”在国家广播电视总局科技大厦、总局机关食堂举办,水天堂集团携旗下苏式味道产品亮相本次非遗展会。新鲜上市的鸡头米血糯甜甜和手工鲜酿鸡头米,具有正宗传统苏式风味的花雕熟醉蟹、藏书羊糕、本帮咸鸡和苏式卤鸭,吸引了众多国家光电总局的职工前来品尝和消费,现场工作人员耐心为职工们讲解美食的特点,邀请他们试吃品尝,最终也成功收获了大家的支持。此次能够参加苏州农业农村局组织的苏韵雅集系列非遗展会,是政府给予水天堂企业的支持与信任,是水天堂集团不断宣传推广地标美食的重要活动,也是向外推广水天堂品牌、提升品牌影响力的关键举措。水天堂集团扎根于苏州,在研发创新苏式经典美食的同时,未来持续为地标美食的发展注入源源不断的新鲜活力。 3月18日,水天堂集团的研发与采购团队前往福建东山县考察调研,本次考察由中国水产流通与加工协会生鲜供应链分会会长刘修启带队。先后走访了大澳中心渔港、冬古港,深入了解周边产业情况,并前往康美镇进行深度调研交流。大澳中心渔港集中了各种鱼类资源,如巴浪鱼、鲐鲅鱼、沙丁鱼、带鱼等,在东山岛的生鲜供应链中占据重要地位。东山县冬古港是优质鲍鱼养殖基地,海域内养殖网箱排列整齐,水质清澈,为鲍鱼生长提供良好环境。2014 年,“东山鲍鱼” 获国家地理标志证明商标。此次考察见识了东山县的产业规模和生产情况,从源头上了解到生鲜产品的生产养殖情况,见识到东山县的生态化养殖和多元化产业发展模式,充分利用当地丰富的海洋资源,生产各类深受市场欢迎的海产品,发展出蓬勃的地方经济。刘会长强调“向码头要资源,从码头开始溯源”。通过从源头把控资源,才能够确保生鲜产品的品质与安全。水天堂对食材的选择与采购始终保持严格的执行标准,始终坚持“用优质食材 做良心食品 树行业标杆”的经营理念。 3月18日,由西安市人力资源和社会保障局主办,西安饭店与餐饮协会、西安新东方烹饪技工学校承办的“技能西安 赋能就业——系列活动之餐饮类技能人才供需精准对接会”,在西安新东方烹饪技工学校盛大启幕。水天堂人事经理殷卫峰携市场部同事共同参加。本次双选会旨在为促进西安市餐饮行业人才供需对接,推动产教融合,助力社会餐饮人员再就业及毕业生高质量就业。多年发展中,水天堂始终重视技术人员的引进与培养,通过技术指导与培养,不断为门店餐厅输送高素质、高技能的复合型人才,助力门店把控菜品质量,提升顾客满意度。 3月21日,以“春寻山野”为主题的第二季云南美食节如约上新,已全部在各大门店上线。云南美食节精选了独有的滇味食材,水性杨花、滇西树番茄、傣族牛干巴、云南野菌、大理青麦粒、饵块糍粑等食材融入西式风味的烹饪方式,融合创新,带来独具一格的佳肴美味。同时,在各大门店的餐厅门口,我们设置了摊位进行食材展示,让顾客以更加清晰直观的方式了解来自遥远云南的食材特点。期待大家光临西餐厅门店品尝体验。 设计:万俊平丨摄影:王康丨编辑:沈天蕊 责任编辑:于巍